1 Porsiyon
MALZEMELER (1 KİŞİLİK):
250 Gr karnabahar
5 gr Maydanoz
15 gr Sızma Zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
YAPILIŞI:
Karnabaharlar suda 15 dk haşlanır. Haşlanan karnabaharların suyu iyice süzüldükten sonra, bir blenderda maydanoz, zeytinyağı, karabiber, tuz, sarımsak, limon suyu atılıp el blenderıyla püre haline gelene kadar çekilir.
Not: İstediğiniz baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.
Not2: Bu malzemeler 1 kişiliktir. Daha fazla kişi için yapmak istiyorsanız malzemeleri kişi sayısı ile çarparak hesaplama yapabilirsiniz. Aynı yemekten daha fazla miktarda pişirip 1-2 gün boyunca yemek isterseniz malzeme listesini ona göre hesaplayın ancak her porsiyonda bir kişilik ölçüleri geçmeyin.
Not3: Malzemelerin hepsini tedarik edemezseniz alışveriş listesindeki diğer malzelerden kullanabilirsiniz. Ancak havuç, domates, pancar, mor lahana gibi renkli sebzeleri gramajını lütfen artırmayın.
1.5 Porsiyon
MALZEMELER (1 KİŞİLİK):
250 Gr karnabahar
5 gr Maydanoz
20 gr Sızma Zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
YAPILIŞI:
Karnabaharlar suda 15 dk haşlanır. Haşlanan karnabaharların suyu iyice süzüldükten sonra, bir blenderda maydanoz, zeytinyağı, karabiber, tuz, sarımsak, limon suyu atılıp el blenderıyla püre haline gelene kadar çekilir.
Not: İstediğiniz baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.
Not2: Bu malzemeler 1 kişiliktir. Daha fazla kişi için yapmak istiyorsanız malzemeleri kişi sayısı ile çarparak hesaplama yapabilirsiniz. Aynı yemekten daha fazla miktarda pişirip 1-2 gün boyunca yemek isterseniz malzeme listesini ona göre hesaplayın ancak her porsiyonda bir kişilik ölçüleri geçmeyin.
Not3: Malzemelerin hepsini tedarik edemezseniz alışveriş listesindeki diğer malzelerden kullanabilirsiniz. Ancak havuç, domates, pancar, mor lahana gibi renkli sebzeleri gramajını lütfen artırmayın.